Smoothie de café
Si quieres empezar la mañana con energía y quieres tomarte algo diferente, no hay nada mejor que un smoothie de café espresso.
Además este no tiene lactosa y es apto para vegetarianos y celiacos. Una bebida muy refrescante y saludable que permite una gran combinación de ingredientes ya que podemos sustituir los plátanos por otras frutas.
Un smoothie de plátano cremoso y nutritivo, con un plus de vitalidad.
Ingredientes
- 60 ml de café espresso frío
- 2 plátanos maduros
- 120 ml de leche de coco
- Un puñado de cubitos de hielo
- 2 cucharadas de coco en láminas
Elaboración
- Colocamos los plátanos, la leche de coco y las láminas en una batidora de vaso.
- Agregamos el café espresso y los cubitos de hielo. Mezclamos todo hasta que quede suave y cremoso y servimos de inmediato en un vaso con pajitas.
- Podemos decorarlo con coco rallado por encima.
Y listo! Más fácil imposible.
Por cierto, si eres de los que disfrutan de un buen café, seguramente te interesará ver la sección especial que hemos creado dedicada a las cafeteras de cápsulas. En ese apartado he incluido una ficha de cada sistema de cafeteras (Nespresso, Tassimo, Senseo y Dolce Gusto) donde analizo lo mejor y lo no tan bueno de cada uno, además de que podrás ver una ficha de cada modelo de cafetera. ¡Espero que os guste!