Bosch MUM 86R1

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Bosch, marca experta en robots de cocina, presenta su gama más eficiente y potente, Professional.

Uno de sus modelos, el MUM 86 posee el motor más poderoso del mercado, hasta 1600 vatios.

Tanta potencia deriva varios beneficios, como el poder de procesar hasta las cantidades más pequeñas de masa u optimizar el proceso de preparación de ingredientes al girar en ambos sentidos.

Como equipamiento básico tiene: un bol mezclador de 5.4 litros de capacidad, una tapa transparente con boca de llenado, una jarra mezcladora de cristal, un gancho amasador con descargador de masa, un batidor de varillas con altura regulable y un batidor plano para mezclar.

Algo destacable es la incorporación de un sistema sofisticado de seguridad, el 8S, para que todo este bajo control. Este sistema incluye:

  1. Seguro contra reinicio: no se reinicia tras detenerse, por ejemplo, por un corte de electricidad.
  2. Seguro contra exceso de ingredientes en el bol.
  3. Seguridad turn-lock: la amasadora no funciona si los accesorios no están correctamente conectados.
  4. Llave de seguridad: no funciona hasta que el bol este correctamente encajado.
  5. La amasadora no funciona a menos que la tapa se haya colocado correctamente.
  6. Seguridad de funcionamiento: no funciona si los accionamientos no están cubiertos cuando no están en uso.
  7. Sistema de arranque progresivo: Sistema Soft Start de arranque suave.
  8. Pies de ventosa.
  9. Y como extra especial tiene un rebobinado automático de cable para que no quede suelto por ahí.

    En el siguiente vídeo vemos la amasadora MUM 86R1 en funcionamiento.

    Esta amasadora se comercializa en dos modelos, en color antracita es el modelo MUM 86A1 y en color rojo es el modelo MUM 86R1.

    Resumiendo, podemos tener una amasadora para uso tanto domestico como profesional, con garantía de durabilidad y gran potencia por mucho menos de lo que te imaginas.