Taurus Mycook

Si quieres un verdadero aliado en tu cocina, Mycook de Taurus es tu mejor opción.

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¡Unidades limitadas!

Elabora los platos tradicionales que más te gustan, o haz tu propio pan casero, o prepara los mejores cócteles para tus fiestas, sin moverte de la cocina y solo con un electrodoméstico, el robot de cocina Taurus Mycook.

Un cualificado pinche que te ayudará en la preparación de todo lo que imagines y más.

El robot de cocina Mycook está fabricado en acero inoxidable, silicona y goma, todos estos materiales son aptos para entrar en contacto con alimentos y aseguran el mejor resultado.

Tiene una capacidad máxima de 2 litros en su jarra y viene con una garantía de 2 años.

De su diseño podemos decir que es el que más se asemeja a su competencia, el famoso robot de cocina Thermomix, aunque este es sensiblemente más económico.

¿Qué funciones tiene el robot de cocina Mycook?

Al ser una máquina desmontable con muchos accesorios, puede hacer infinidad de funciones en un solo aparato. Por eso puede procesar los ingredientes crudos y también cocinarlos.

Se le pueden acoplar cuchillas de acero inoxidable para picar, pulverizar, moler, rallar, trocear, emulsionar o triturar. Con estas opciones podremos realizar mermeladas, cócteles, gazpachos, postres...

En el recipiente coceremos (pasta, arroz, legumbres...), guisaremos, haremos papillas...

Con el cestillo-colador elaboraremos el mejor caldo casero, los batidos y zumos naturales más ricos.

Podemos usar la función de balanza y pesar los ingredientes directamente, sin necesidad de tener otro aparato más en la cocina.

Acoplando los accesorios de cocción al vapor cocinaremos hasta en tres niveles verduras y pescados.

Tiene una función especial para sofritos que respeta el sabor tradicional de nuestra cocina.

Todas estas opciones a tu alcance para poder realizar las mas de 230 recetas que incluye su recetario anti manchas incluido.

Tecnología de inducción.

Este sistema de calentamiento por inducción se basa en un campo electromagnético que transmite el calor por aire, a diferencia del de resistencia que lo hace por contacto.

Con el sistema de inducción se consigue un mayor control de la temperatura, un calentamiento y enfriamiento más rápido y una mayor eficiencia energética.

¿Cómo preparar una receta con Taurus Mycook?

Una vez que estés familiarizado con el Mycook es muy sencillo ponerse a cocinar, simplemente tienes que seguir siempre los mismos pasos en este orden:

>En primer lugar hay que preparar y pesar los ingredientes necesarios. Pesa las cantidades exactas que te indique la receta con la balanza de alta precisión y corta, pica o mezcla con el robot.

A continuación hay que programar el tiempo. Cada paso en la preparación necesita un tiempo, ese es el tiempo que tienes que seleccionar (hasta 90 minutos) dependiendo de la cantidad y del alimento.

No te preocupes si no tienes idea de cuanto tiene que estar cada alimento cocinándose, en cada receta aparece claramente indicado. Y también puedes ajustarlo a tu gusto, tanto antes como después de seleccionarlo.

Además puedes estar a otras cosas mientras tanto ya que Mycook te avisará cuando haya finalizado el tiempo.

Después hay que especificar la temperatura. Dependiendo del plato que vayas a realizar necesitarás aplicar una temperatura u otra. El rango que utiliza el Mycook es de 40 a 120 grados.

Normalmente se suelen utilizar estas temperaturas para estas funciones:

  • 40 º - Masas, chocolate, o mantener en caliente.
  • 50-60º - Confitados, aceites, salsas con huevo.
  • 70-90º - Arroces, guisos, cocciones largas
  • 100-120º - Sofreír, hervir, caldos, cocción vapor o reducciones.

En cualquier caso, en las recetas se especifica la temperatura concreta.

  • Y por último hay que indicar la velocidad. Esto sirve para que cada alimento tenga la textura que deseas.

    El robot de cocina Taurus MyCook tiene 10 velocidades e incluye las velocidades especiales para sofritos, amasar y turbo. La tabla de las velocidades es la siguiente:

    • Velocidad 1. Especial sofrito
    • Velocidad 2. La más baja para remover (pasta, arroz, caldo)
    • Velocidad 3. Cocina al vapor.
    • Velocidad 4-5. Emulsionar y montar.
    • Velocidad 6-10. Triturar, picar, trocear y pulverizar.

    Las velocidades de 2-5 pueden usarse con la paleta mezcladora.

    ¡Y listo!, tu delicioso plato cocinado en un momento.

    Todos los componentes de Mycook, excepto el juego de cuchillas pueden lavarse en el lavaplatos. También puedes realizar la limpieza vertiendo agua y unas gotas de jabón en la jarra y programándole unos segundos a baja temperatura.

    Como ves, la cocina ya no es un misterio con el robot de cocina Mycook de Taurus.