No sólo de postres vive el hombre
Ingredientes y Alimentos
No sólo de postres vive el hombre

Derrochan color vitaminas y minerales. Y es que, además de alegrar el plato y el paladar, las verduras son nuestro mejor pasaporte para vivir más y mejor. Y nada mejor que unas ollas GM para preparar nuestros platos de verduras.

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Medidas y equivalencias en cocina
Trucos
Medidas y equivalencias en cocina

Una medición correcta de los ingredientes es una parte crucial del éxito de un dulce. A diferencia de los demás platos, donde puedes conseguir un resultado decente añadiendo los ingredientes a ojo, la repostería es química y requiere precisión.

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Decorar galletas navideñas con glasa
Trucos
Decorar galletas navideñas con glasa

Unas bonitas galletas navideñas decoradas con gusto pueden ser en sí mismas un regalo maravilloso que impresionará a su destinatario. Casi da pena comerse algo tan bonito, seguro que querrá que duren para siempre.

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Beneficios del aceite de oliva en repostería
Ingredientes y Alimentos
Beneficios del aceite de oliva en repostería

¿No sabes si hacer tus postres con mantequilla o con aceite de oliva? Es normal. Ambas son grasas que se utilizan comúnmente en la repostería, pero hay que saber cuando utilizar una, y cuando otra, ya que el sabor del producto final puede variar drásticamente.

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¡Hola, soy Ángela!

Aquí tienes mis aventuras culinarias. Con ingredientes sencillos y frescos, transformándolos en platos elegantes y sabrosos para disfrutar de la cocina cada día.

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