Olla GM D

  1. Capacidad:

    6 litros

  2. Menús:

    9

  3. Temperatura:

    Hasta 180ºC

  4. Presión:

    60 KPa

  5. Modo ECO:

    No

  6. Mantenimiento en caliente:

    No

  7. Cubeta:

    Daikin

  8. Programable:

    Hasta 24 horas

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Olla GM D

A la hora de elegir una olla programable, lo que más se busca es la sencillez, tanto en el funcionamiento como en el manejo, para que no tengas que estudiarte las instrucciones cada vez que quieras cocinar algo.

La marca Cecotec, líder en ollas programables, sabe bien como contentar a los consumidores; por eso ha ideado el modelo GM D, con un manejo extremadamente fácil e intuitivo para que puedas cocinar sin complicaciones.

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El diseño no ha variado demasiado de su predecesor, tan solo hay una pequeña modificación en el panel de control. Su moderna tecnología permite cocinar a tres presiones y elegir en cada menú, el trabajar a alta o baja presión. Por defecto siempre empezará a cocinar a baja presión.

Además, hay dos tipos de modelos, uno que nos guía con voz y otro sin voz. De hecho, es la primera olla programable que tiene función voz, toda una innovación.

Tiene una capacidad máxima de 6 litros, capaz de cocinar para 6-8 personas todos estos menús:

Menús

9 menús diferentes para cada alimento, para que puedas elaborar cualquier plato que te propongas.

  • PLANCHA/ FREÍR: Este botón tiene dos funciones: plancha (para sellar carnes, etc...) y freír (para sofritos, pochar...) que se hacen sin tapa.
  • POLLO/CARNE: Función especial para carnes, programada para 25 minutos a baja presión.
  • LEGUMBRES: Para todo tipo de legumbres secas, potajes, guisos, etc. Programado para 35 minutos a baja presión.
  • COCINA: Con este menú puedes cocinar al vapor, cocinar la pasta, el arroz, las verduras, etc. cocina a baja presión, pero se puede modificar a alta presión.
  • GUISOS/SOPAS: Trabaja a baja presión y alta temperatura, pues ablanda perfectamente la carne.
  • HORNO: Es el menú perfecto para hacer los postres (flanes, bizcochos...), asados, etc. Cocina a alta presión y siempre con la válvula abierta o quitada (la válvula se quita tirando con fuerza hacia arriba).

Como puedes ver, todos los menús (menos Plancha y Horno) están predeterminados para trabajar a baja presión, aunque puede modificarse a alta.

Además de estos menús, la olla GM D también da la posibilidad de mantener la comida caliente después de que esté cocinada, presionando el botón CALIENTE/CALENTAR (-). Este botón también sirve para cancelar el programa si te has equivocado.

Para modificar la presión en la cocción, puedes pulsar los botones de ALTA PRESIÓN y BAJA PRESIÓN una vez seleccionado el menú. En la elaboración de legumbres y potajes normalmente la presión es alta; y en guisos y platos secos (arroz, pasta) lo más recomendable es la baja presión.

Características

Fácil y rápida

No hace falta que sepas cocinar, la olla GM D lo hace por ti. Simplemente introduce los alimentos como se indica en la receta, y selecciona el menú. En pocos minutos tendrás tu plato perfectamente preparado gracias a la combinación de temperatura, presión y tiempo.

Programación

El modelo D se puede programar hasta con 24 horas de antelación para que tengas la comida lista en el momento que elijas. Esta función es muy fácil de configurar.

Para ello tendrás que pulsar el botón HORA DE COMER (+) y calcular cuanto tiempo falta para la hora que quieres tener la comida preparada.

Por ejemplo, si son las 9h y quieres que la comida este lista para las 15h, tendrías que pulsar 6h y 45min. ¿Por qué añado 45 minutos? Porqué el modelo D empieza a descontar el tiempo cuando alcanza la presión del menú que has seleccionado (dependiendo de la cantidad de comida y de la temperatura de la misma, será una u otra).

Ella sola calcula los tiempos máximos, más el tiempo de cocción, y además añade unos minutos extra para que repose un poco la comida, por todo esto la olla acaba unos 45 minutos antes de lo que le has indicado.

La olla GM D comienza a cocinar directamente después de seleccionar el menú, sin que le tengas que dar al botón de cocinar.

Presiones

La olla GM D es la única en el mundo con 2 niveles de presión, hasta 60 KPa, que se adapta a cada plato para que cocine siempre de la forma perfecta.

Accesorios incluidos

  • Cubeta Daikin fabricada en teflón anti adherente y muy resistente.
  • Cestillo de freír, para utilizarlo con los fritos en el menú Freír.
  • Bandeja de horneado de metal sobre la que colocar los alimentos en el menú Horno y Cocina.
  • Vaso medidor de plástico, para medir los ingredientes indicados en las recetas.
  • Cucharón de nylon que no ralla la cubeta.
  • Libro de recetas muy completo.

Seguridad

Puedes tener la tranquilidad de que la olla no va a explotar gracias a sus 12 medidas de seguridad. Su memoria interna le permite que siga cocinando en el punto donde se cortó en el caso de apagón eléctrico, para evitar que no tengas tu comida preparada si no estás en casa.

Primer uso de la olla GM D

Si es la primera vez que usas una olla GM, es aconsejable seguir unos sencillos pasos antes de empezar a cocinar. Se aconseja ponerla en marcha con agua hasta la mitad de la cubeta y un chorro de vinagre.

Se puede programar en el menú Cocina con la válvula cerrada y la presión y el tiempo predeterminados. Cuando termine, despresuriza manualmente, abre la tapa y tira el agua para ponerte a cocinar.

Con esto se consigue limpiar bien la olla y comprobar su buen funcionamiento. En los modelos más modernos esto se reemplaza por la función Limpieza.

Conclusión

A un precio más que económico, puedes tener una olla programable que efectúa muchas de las funciones de un robot de cocina (cocina, plancha, freidora...) para poder elaborar comidas sanas, apetecibles y conservando todos los nutrientes naturales.

Pros

  • 6 litros para realizar la comida de toda la familia
  • Programable hasta 24 horas
  • Temperatura hasta 180ºC
  • Varios sistemas de seguridad
  • 9 menús diferentes
  • Económica

Contras

  • No tiene modo ECO
  • No alcanza la presión de 90 KPa de otros modelos más modernos

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