Mayonesa vegana
Salsas y Condimentos
Mayonesa vegana

Muchas personas creen que llevar una dieta vegana es tan restrictivo que resulta aburrido. Sin embargo, el error está en pensar que deberíamos eliminar alimentos, cuando lo mejor de todo es buscar alternativas.

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Salsa César
Salsas y Condimentos
Salsa César

Una de las ensaladas que más me gusta es la ensalada César, se trata de un plato que resulta excepcional, con su pan tostado, su crujiente lechuga romana, y su irresistible queso Parmesano. Pero si por algo destaca, es por su salsa César.

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Ensalada de arroz integral
Arroces
Ensalada de arroz integral

Si estás buscando una receta sencilla, fresca, saludable y sin gluten, me juego el cuello a que esta receta de arroz integral te va a encantar. Y es que, combina elementos tan saludables como las verduras frescas, dándole el toque nutritivo del arroz integral y el punto sabroso del queso feta. Una auténtica maravilla para nuestro paladar.

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Ensalada César casera
Verduras
Ensalada César casera

Si bien existen un sinfín de recetas de ensaladas que podemos encontrar, me atrevería a afirmar que no existe ninguna ensalada más famosa que la ensalada César.

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Pico de gallo
Aperitivos
Pico de gallo

Pico de Gallo. La primera vez que oí nombrar esta receta me imaginé los picos de los gallos cocinados y servidos en un plato ¡algo nada apetecible! Si se comen las crestas de los gallos, ¿por qué no sus picos?, pensé.

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Fajitas de carne picada
Aperitivos
Fajitas de carne picada

Soy una fanática de las fajitas mexicanas, y como suelo hacerlas varias veces al mes, he probado todo tipo de recetas. Las fajitas de carne picada son una gran alternativa a las tradicionales fajitas de pollo o de ternera, ya que necesitan menos dedicación.

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¡Hola, soy Ángela!

Aquí tienes mis aventuras culinarias. Con ingredientes sencillos y frescos, transformándolos en platos elegantes y sabrosos para disfrutar de la cocina cada día.

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