Uramaki
Aperitivos
Uramaki

Hay muchos tipos de sushi, pero uno de los más populares es el uramaki japonés. Seguramente ya los has probado alguna vez pero, ¿has intentado hacerlos en casa? Tranquilo, o es tan difícil.

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Fajitas de ternera
Aperitivos
Fajitas de ternera

¡Las mejores fajitas de ternera que hayas comido nunca! Y no lo digo porque las haya hecho yo, lo digo por la sabrosa carne marinada durante horas en jugo de limón, ajo y comino ¡están tan buenas que nunca volverás a usar otra receta!

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Bizcocho de yogur de limón
Desayunos
Bizcocho de yogur de limón

Me apetecía un dulce para merendar, y terminé horneando este bizcocho de yogur de limón, que es increíblemente fácil y rápido. Solo necesitas un recipiente para mezclarlo todo, y no necesitas una amasadora para hacerlo.

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Cordero al horno con patatas
Carnes
Cordero al horno con patatas

Imagina una pierna de cordero asada cubierta de un adobo de ajo fresco, especias, aceite de oliva y zumo de limón, y acompañada de unas patatas asadas. ¿No se te hace la boca agua?

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Solomillo Wellington de Gordon Ramsay
Carnes
Solomillo Wellington de Gordon Ramsay

No hay un plato más lujoso, delicioso e intimidante que el solomillo Wellington. Un solomillo de ternera envuelto en hojaldre y horneado hasta obtener una preciosa perfección dorada por fuera y tierna y rosada por dentro. Y la versión de Gordon Ramsay es tan célebre como querida.

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¡Hola, soy Ángela!

Aquí tienes mis aventuras culinarias. Con ingredientes sencillos y frescos, transformándolos en platos elegantes y sabrosos para disfrutar de la cocina cada día.

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