¡Las mejores fajitas de ternera que hayas comido nunca! Y no lo digo porque las haya hecho yo, lo digo por la sabrosa carne marinada durante horas en jugo de limón, ajo y comino ¡están tan buenas que nunca volverás a usar otra receta!

Me apetecía un dulce para merendar, y terminé horneando este bizcocho de yogur de limón, que es increíblemente fácil y rápido. Solo necesitas un recipiente para mezclarlo todo, y no necesitas una amasadora para hacerlo.

Imagina una pierna de cordero asada cubierta de un adobo de ajo fresco, especias, aceite de oliva y zumo de limón, y acompañada de unas patatas asadas. ¿No se te hace la boca agua?

El bacalao con tomate es una receta muy popular en el País Vasco, y nadie mejor que Karlos Arguiñano para enseñarnos como hacerla.

No hay un plato más lujoso, delicioso e intimidante que el solomillo Wellington. Un solomillo de ternera envuelto en hojaldre y horneado hasta obtener una preciosa perfección dorada por fuera y tierna y rosada por dentro. Y la versión de Gordon Ramsay es tan célebre como querida.

Si eres un fan de Masterchef, seguramente habrás visto en más de una edición a los aspirantes elaborar el clásico solomillo Wellington. ¡Hay que ver como sufren!