Vinagreta de miel
Salsas y Condimentos
Vinagreta de miel

Esta vinagreta de miel es una de las que más uso para mis ensaladas. Lo utilizo para todas ellas, pero se combina especialmente bien con ensaladas que contienen frutas u hortalizas dulces, como la zanahoria o la remolacha.

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Vinagreta de mostaza
Salsas y Condimentos
Vinagreta de mostaza

Esta vinagreta es tan simple y a la vez tan sabrosa, que la utilizo siempre que puedo para dar vida a mis ensaladas.

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Mayonesa Thermomix
Salsas y Condimentos
Mayonesa Thermomix

Una receta infalible para hacer mayonesa con Thermomix, muy fácil y en solo 90 segundos, con un resultado mucho mejor que cualquier versión comprada.

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Solomillo Wellington Thermomix
Carnes
Solomillo Wellington Thermomix

El solomillo Wellington es un plato creado para festejar. Ya sea que estés reunido con familiares y amigos para celebrar la Navidad o la Nochevieja, o simplemente quieras impresionar a tus invitados, este plato tiene una presencia impresionante y muy elegante.

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Pollo Tikka Masala
Carnes
Pollo Tikka Masala

¿No sabes que cocinar hoy? Que tal una receta de Pollo Tikka Masala casera, con el característico pollo a la brasa marinado a base de yogur, y cubierto con una increíble salsa de curry con infusión de especias.

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¡Hola, soy Ángela!

Aquí tienes mis aventuras culinarias. Con ingredientes sencillos y frescos, transformándolos en platos elegantes y sabrosos para disfrutar de la cocina cada día.

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