Si nos encontramos en Las Vegas podemos visitar la tienda Sweet Surrender en el Hotel Palazzo, ahí podemos degustar distintas variedades de cupcakes: Red Velvet, Lemon Strawberry, Chocolate Ganache, Carrot, Black Forest… pero lo más llamativo es que posiblemente estemos ante el cupcake más caro del mundo, el “Decadence D’Or”, su precio 750$ (560€).

Llenan de colorido cada hueco y le dan un toque moderno a cada rincón, y es que poco a poco se han adueñado de nuestras cocinas. No pasan desapercibidos en tu mesa y son ideales para cualquier fiesta de cumpleaños. Estamos hablando de los moldes y utensilios de silicona.

A estas alturas prácticamente todo el mundo ha visto, he incluso ha podido disfrutar de tartas decoradas con fondant, aunque todos los que han trabajado con esta pasta nos hemos preguntado en alguna ocasión, ¿Es mejor comprar fondant preparado o hacerlo nosotros en casa?

Hace unas semanas os comentaba que para recibir el recetario de la KitchenAid había que mandar la tarjeta de garantía por correo y te le mandaban a casa gratuitamente, ¡pues ya ha llegado!

Hoy amanecíamos con una muy buena noticia para el mundo de la repostería y la cocina en general, la publicación del primer libro de Sandra Mangas.

¿Qué decorador de pasteles podría vivir sin estas pequeñas herramientas? Podríamos decir que resultan indispensables a la hora de glasear nuestros cupcakes o para aplicar detalles decorativos a nuestras galletas.