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En los últimos años se ha puesto de moda algo que no es muy típico de España, se trata del Brunch.

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Ensalada de quinoa Mercadona
Ingredientes y Alimentos
Ensalada de quinoa Mercadona

La quinoa es uno de los productos más populares que podemos encontrar hoy en día en cuanto a alimentación se refiere.

Lo incluyen en el grupo de los superalimentos, y no es para menos, ya que sus propiedades nutricionales no dejan ningún cabo suelto. Y es que, la moda de comer sano está cada vez más en auge, y la quinoa es, sin duda, una de las reinas de esta moda.

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Las mejores ensaladas de Mercadona
Ingredientes y Alimentos
Las mejores ensaladas de Mercadona

Si las ensaladas son uno de los platos que siempre apetecen, en verano triunfan más que nunca. Se trata de un alimento realmente versátil, y es que, cuando hablamos de ensalada, hablamos de cientos de elaboraciones distintas.

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Cómo saber si un huevo está malo
Trucos
Cómo saber si un huevo está malo

Hay muchas cosas que me dan rabia, y una de ellas es tirar la comida porque está en mal estado. Es complicado organizarse para hacer la compra, sobre todo si vives solo -las compras no suelen estar hechas para una sola persona-, y a todos nos ha pasado que hemos tenido que tirar ciertos alimentos porque de no utilizarlos se han puesto malos.

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Cómo arreglar la mayonesa cortada
Trucos
Cómo arreglar la mayonesa cortada

Tanto si eres un experto cocinero como si estás aprendiendo, me juego el cuello que alguna vez has sufrido porque se ha cortado la mayonesa. Sobre todo cuando no tienes tiempo o cuando los ingredientes escasean para repetirla.

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Espaguetis de calabacín Mercadona
Trucos
Espaguetis de calabacín Mercadona

En los últimos años, la preocupación por la comida saludable ha ido en aumento. Cada vez más somos conscientes de que somos lo que comemos, y que una alimentación saludable hace que nos sintamos mucho mejor.

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¡Hola, soy Ángela!

Aquí tienes mis aventuras culinarias. Con ingredientes sencillos y frescos, transformándolos en platos elegantes y sabrosos para disfrutar de la cocina cada día.

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